Détail du produit
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Nom du produit: | Glucoraphanine |
Synonyme: | Glucosinolate de 4-(méthylsulfinyl)butyle |
Pureté: | 98% + par HPLC |
Méthode d'analyse: | |
Méthode d'identification: | |
Apparence: | Poudre jaune pâle |
Famille chimique: | Divers |
SOURIRES canoniques: | CS(=O)CCCC/C(=NOS(O)(=O)=O)/S[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@ H](O)[C@H]1O |
Source botanique: | radis (Raphanus sativus) et Brassica sp.graines ou sommités.Aussi isol.sous forme de sel de L-proline des sommités fleuries de Cardaria draba (nom de genre préféré Lepidium) |
Précédent: Acide pseudolarique C Prochain: Quercétine-3-O-[α-L-rhamnose-(1→2)-β-D-glucopyranosyl]-5-O-β-D-glucopyranoside